Статьи

Ароматический сад

Пряные травы

Чабрец (тимьян обыкновенный)- невысокий ( до 15 см высотой ) многолетний травянистый кустарничек, стелющийся по земле и обладающий сильным запахом.
В Шотландии перед боем и во время отдыха, мужчины пили чай с добавлением чабреца, чтобы набраться сил и продолжить военные действия. 

Тимьян ползучий


Выращивают в качестве пряной и лекарственной культуры.
Растение неприхотливое, зимостойкое, светолюбивое, засухоустойчивое. Предпочитает легкую, взрыхленную плодородную почву.
Размножается семенами, рассадой, черенками ( июль ) и корневыми отпрысками ( весной или осенью).
Рассаду высаживают в мае.
Ширина между грядками 60 см, расстояние между растениями 40-50 см.
Растение практически не повреждается вредителями и не болеет.

Тимьян лимонный ( имеет запах лимона)
Часто используют в Ландшафтном дизайне


Тимьян Маршалла
Листья используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности.


Тимьян ранний Альбифлорус
Пряное и декоративное многолетнее растение с ползучими побегами . Листья и цветки образуют коврики высотой примерно 5 см. Имеют сильный аромат. Цветки белые . Цветение обильное , цветоносы имеют высоту 15 см. Листья мелкие.


Тимьян ползучий белый



Тимьян "Elfin"
Многолетний невысокий ползучий кустарник. Сильно ароматный , образующий обширные дерновины до 3 см высоты. Листья маленькие , округлые, ярко зелёные. Цветки мелкие, розовые.